Araştırmacılar yaklaşık 3 bin 500 yıllık mumyalarda kefir peynirinin izlerine rastladı

Araştırmacılar, Çin’in Sincan Uygur Özerk Bölgesi’nde yer alan Tarım Havzası’ndaki yaklaşık 3 bin 500 yıllık mumyalarda, kefir peynirinde yaygın olarak bulunan bakteri türlerini tespit etti.

26/09/2024 15:46© TRT HABER